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Jamón de Cerda de 11’5 a 12,50 Kg con baja concentración de sal. Curado en secadero al natural de Villarluengo, Maestrazgo, se presenta entero y en bolsa de tela de algodón 100%, para una mejor protección y conservación durante el transporte.
Jamón de Cerda
Jamón de Cerda de 11’5 a 12,50 Kg con baja concentración de sal. Curado en secadero al natural de Villarluengo, Maestrazgo, durante aproximadamente 18 meses, se presenta entero y en bolsa de tela de algodón 100%, para una mejor protección y conservación durante el transporte.
La Paleta o Paletilla es el nombre genérico del producto obtenido de las patas delanteras del cerdo
| Peso | 11 kg |
|---|---|
| Elija el Peso | |
| Presentación | Deshuesado en 5 mazas ( + 8 € ), En filetes de 200-250 gr ( + 20 € ) ** |
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